I liked his last book but I'm not so keen on this latest one.

last 在这里是形容词，意思是"上一个的、最近的"，指时间顺序上排在当前之前的那一个。 latest 是形容词 late 的最高级形式，意思是"最新的、最近的"，强调时间上最接近现在的。