He goes to the gym three times a week to keep in shape.

keep 的基本意思是"保持、维持"，在这里表示持续某种状态。 in 是介词，表示"处于某种状态或情况"。 shape 的本义是"形状"，在这里引申为"身体状况"。 keep in shape 是一个固定短语，意思是"保持身体健康或良好体型"。