The eastern part of the country is very mountainous.

eastern 是形容词，由名词 east（东方）加上后缀 -ern 构成，表示"东方的"或"东部的"。-ern 是常见的方位形容词后缀，类似的还有 western（西方的）、northern（北方的）、southern（南方的）等。