She can be very intolerant of other people's opinions.

intolerant 是形容词，由前缀 in-（表示"不"）和 tolerant（"宽容的"）组成。tolerant 来自动词 tolerate（"容忍、忍受"），所以 intolerant 字面意思是"不能容忍的"，指对他人观点或行为缺乏包容性。