My grandmother is in excellent health, even though she's in her nineties.

in 在这里表示"处于某种状态或阶段"。 her 是代词，指代前文提到的"祖母"，表示"她的"。 nineties 是名词 ninety（九十）的复数形式，表示"九十多岁"。 in her nineties 这个短语表示"在她九十多岁的年纪"，即"九十多岁"。