Turn the steering wheel to the left.

turn 是动词，意思是"转动、转向"，指改变方向的动作。 steering wheel 是名词短语，steering 来自动词 steer（驾驶、操纵），wheel 意思是"轮子"，合起来指"方向盘"，即控制车辆方向的圆形装置。 turn the steering wheel 表示"转动方向盘"这个驾驶动作。