The conditions that these prisoners are kept in are second to none.

second 在这里是形容词，意思是"第二的"或"次等的"。 to none 是一个固定搭配，表示"不比任何...差"或"不亚于任何..."。 second to none 是一个习语，字面意思是"不比任何东西次等"，实际含义是"最好的""首屈一指的"。