She sat down to write up her observations after a full day in the laboratory.

write 是动词，意思是"写、书写"。 up 在这里是副词，与动词搭配使用时可以表示"完成、整理"的意思。 write up 是一个短语动词，意思是"整理成文、撰写报告"，指将观察或研究结果系统地记录下来。