My boss and I rarely see eye to eye on project deadlines.

see 在这里不是"看见"的意思，而是表示"看待、认为"。 eye 指"眼睛"，在习语中常象征"观点、看法"。 to 是介词，表示方向关系。 see eye to eye 是固定短语，字面意思是"眼睛对眼睛看"，引申为"看法完全一致、意见相同"的意思。