That holiday was memorable for all of us.

memorable 是由动词 memorize（记住）去掉 -ize 后缀，加上形容词后缀 -able 构成的形容词，表示"值得记住的、难忘的"。-able 后缀表示"能够...的"或"值得...的"，所以 memorable 字面意思是"能够被记住的"。