Of course Tom makes mistakes - he's only human.

he 是人称代词，指代前文提到的汤姆。 only 是副词，意思是"仅仅、只是"，在这里表示限定。 human 是名词，意思是"人类"，指具有人类共有的特性和局限。 he's only human 是一个固定表达，字面意思是"他仅仅是个普通人"，引申为"他也有常人的缺点/局限"的意思。