This supermarket has a great selection of frozen fish and ready-to-cook pizzas.

frozen 是动词 freeze 的过去分词形式，freeze 意思是"冻结、冷冻"。在这里 frozen 作为形容词使用，表示"经过冷冻处理的"。 frozen fish 指的是经过冷冻保存的鱼类产品，可以延长保质期。