He would often beat her up when he was drunk.

beat 的意思是"打、击打"，指用手或物体对某人或某物进行打击的动作。 up 在这里与 beat 搭配使用，表示动作的彻底性和暴力性。 beat up 是一个短语动词，意思是"殴打、痛打"，通常指对某人进行暴力攻击。