The workers said they would not stand for the unfair treatment.

stand 在这里不是"站立"的意思，而是"忍受、容忍"的意思。 for 在这里与 stand 搭配使用，stand for 是一个固定短语，表示"容忍、接受"。 stand for 合起来表示"容忍、接受"，通常用于否定句中表示拒绝接受某种不好的情况。