The vehicle left the carriageway and plunged down the steep embankment.

plunged 是动词 plunge 的过去式，plunge 的意思是"猛冲、急速下降"，常用来形容突然而快速的动作。 down 在这里是介词，表示"沿着...向下"的方向，强调从高处向低处的运动轨迹。 plunged down 合起来表示"快速冲下"，描述车辆从高处急速下坠的运动状态。