The critics and fans held their breath, hoping to hear his enchanting voice again.

held 是动词 hold 的过去式，hold 的意思是"握住、保持"，在这里指"屏住"呼吸的动作。 their 是形容词性物主代词，指代前面提到的"评论家和粉丝们"的，表示"他们的"。 breath 是名词，意思是"呼吸"，指一次吸入或呼出的空气。 held their breath 是一个固定短语，字面意思是"握住他们的呼吸"，实际表示"屏住呼吸"，形容紧张期待的状态。