Personally speaking, I prefer tea over coffee.

personally 是形容词 personal（个人的）加上后缀 -ly 构成的副词，表示"就个人而言"或"亲自地"。 speaking 是动词 speak 的现在分词形式，speak 的意思是"说话、表达"。 personally speaking 是一个固定表达，用于引出个人观点或看法，相当于汉语中的"就我个人而言"或"依我看"。