I discovered that one of the examiners was a very famous economist.

economist 是由名词 economy（经济）去掉 y 加上后缀 -ist 构成的名词，表示"从事某种学科研究的人"。-ist 是表示"从事某种职业或研究的人"的后缀。 economist 指专门研究经济学的学者或专家，即"经济学家"。