In the word 'café', there is an acute accent over the letter 'e'.

accent 在这里指"重音符号"或"变音符号"，特指法语等语言中用来改变字母发音或区分词义的符号。acute accent（尖音符）是其中一种，形状像向右上方倾斜的小撇号，放在元音字母上表示该音节需要重读或改变发音。