The weather was sunny all weekend, for once.

for 在这里表示"就...而言"或"在...情况下"，用于强调特定的时间或场合。 once 的意思是"一次"，在这里表示"这一次"或"这一次例外"。 for once 这个短语表示"总算有一次"或"难得一次"，强调某件事情不常发生但这次发生了。