I prefer books with lots of text and few illustrations.

text 是名词，来自拉丁语 texere（编织），原指"编织物"，引申为"文章、文本"，在这里指书籍中的"文字内容"。 text 和 illustrations（插图）形成对比，强调书籍以文字为主而非图画为主的特点。