For baking, I often wrap food in aluminium foil to keep it moist.

aluminium 是名词，指"铝"这种金属元素，化学符号为Al。这个词是英式英语拼写，在美式英语中拼写为 aluminum（少一个i）。 foil 是名词，指"金属薄片"，通常指用于包装或烹饪的薄金属片。 aluminium foil 指用铝制成的金属薄片，即"铝箔"，常用于烹饪中包裹食物以防止水分流失或过度焦化。