The charity relies on donations of food and money to operate.

donations 是名词 donation 的复数形式。donation 来自动词 donate（捐赠），加上名词后缀 -tion 构成，表示"捐赠物"或"捐赠行为"。 在句中指慈善机构收到的食物和金钱等捐赠物资。