It was so cold that you could actually smell the coldness in the air.

coldness 是由形容词 cold（寒冷的）加上名词后缀 -ness 构成的名词，表示"寒冷的状态或性质"。-ness 是一个常见的名词后缀，用于将形容词转化为抽象名词，表示某种状态或性质。