I must say I think highly of your commitment to this project.

think 在这里表示"认为、评价"的意思。 highly 是形容词 high 的副词形式，表示"高度地、非常"。 of 在这里与 think highly 构成固定搭配。 think highly of 是一个固定短语，意思是"高度评价、非常钦佩"。