We usually eat turkey and pumpkin pie on Thanksgiving.

Thanksgiving 是由 thanks（感谢）和 giving（给予）组成的复合词，字面意思是"给予感谢"。 Thanksgiving 特指每年11月第四个星期四的"感恩节"，是美国和加拿大的传统节日，人们会与家人团聚并享用火鸡等传统食物。