You need a cool head and steady nerves for this job.

steady 的意思是"稳定的、平稳的"，在这里形容人的状态稳定不慌乱。 nerves 是 nerve 的复数形式，nerve 本义是"神经"，引申为"勇气、镇定力"。 steady nerves 指"镇定的神经/心态"，形容人在压力下保持冷静的能力。