She knows her subject inside out.

knows 是动词 know 的第三人称单数现在时形式，know 的意思是"知道、了解、熟悉"。 inside out 是固定短语，字面意思是"里外翻转"，引申为"完全地、彻底地"的意思。know something inside out 表示"对某事物非常熟悉，了如指掌"。