Be careful not to let that shop rip off you with counterfeit goods.

rip 的本义是"撕开、撕裂"，在这里引申为"欺骗、敲诈"的意思。 off 在这里与 rip 搭配使用，表示"从某人那里获取（不正当利益）"。 rip off 是一个固定短语，意思是"敲诈、欺骗（某人）"，通常指通过高价或劣质商品来欺诈顾客。