有些食谱建议连皮烤土豆，以获得更丰富的口感。
Some recipes recommend roasting potatoes with their skins on for extra texture.
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skins英 /skɪnz/|美 /skɪnz/
解释
skins 是 skin 的复数形式，skin 的意思是"外皮、表皮"，在这里特指土豆的外皮。
with their skins on 表示"带着皮"或"不去皮"，指在烹饪过程中保留食材的外皮。
Some recipes recommend roasting potatoes with their skins on for extra texture.
skins 是 skin 的复数形式，skin 的意思是"外皮、表皮"，在这里特指土豆的外皮。 with their skins on 表示"带着皮"或"不去皮"，指在烹饪过程中保留食材的外皮。
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