If I could travel back to any place and time in history, I would choose the day when World War II was officially declared over.

officially 是形容词 official（官方的、正式的）的副词形式，加后缀 -ly 构成。official 来自名词 office（办公室、职位），表示"与官方有关的"。 officially 在这里修饰动词 declared，表示"以官方正式的方式宣布"。