Experienced drivers know better than to text while driving.

know 是动词，意思是"知道、了解"。 better 是形容词 good 的比较级形式，意思是"更好的"。 know better than to do something 是一个固定搭配，意思是"明智到不会做某事"，表示某人足够聪明或有经验，不会去做某种不明智的行为。