The eagle took off, flapping its wings to gain height.

wings 是名词 wing 的复数形式，wing 指鸟类或昆虫用于飞行的器官，即"翅膀"。 flapping 是动词 flap 的现在分词形式，flap 表示"拍打、摆动"，这里描述翅膀上下拍动的动作。