To change gears, you must press the clutch pedal

clutch 指汽车中的离合器，是连接发动机和变速器的装置，用来控制动力传递。 pedal 是脚踏板，指用脚踩动的控制装置。 clutch pedal 合起来就是“离合器踏板”，汽车中用脚踩来操作离合器的部分。