I'm talking about English football, as opposed to European football.

as 在这里是连词，表示"如同"或"正如"，用于引出比较的对象。 opposed 是动词 oppose 的过去分词形式，oppose 的意思是"反对、对立"。 to 是介词，表示方向或关系。 as opposed to 是一个固定短语，意思是"与...相对"或"不同于"，用于强调两者之间的对比关系。