The baby's sense of touch is very sensitive.

sense 是名词，意思是"感觉、知觉"，指通过感官获得信息的能力。 touch 是名词，意思是"触摸、触觉"，指通过皮肤接触感知外界的能力。 sense of touch 指"触觉"，即通过皮肤接触感知外界的能力。