We don't have to work until we drop dead.

drop 在这里是动词，本义是"掉落、倒下"，在短语中表示"倒下"的状态。 dead 是形容词，意思是"死亡的、无生命的"。 drop dead 是一个固定短语，字面意思是"倒下死亡"，引申为"累死、工作到死"的意思，用来形容过度劳累的状态。