Health officials inspect restaurants to ensure they meet hygiene standards.

inspect 是动词，意思是"检查、审查"，特别指为了确保符合规定或标准而进行的正式检查。这个词来自拉丁语，由 in-（表示"向内"）和 spectare（看）组成，字面意思是"仔细查看"。