Water is one of the most common and universally known substances.

universally 是由形容词 universal（普遍的、全体的）加上副词后缀 -ly 构成的副词形式。universal 来自词根 uni-（表示"一、统一"）和词根 vers（表示"转向"），组合起来表示"涉及全部、无所不包的"。universally 意思是"普遍地、广泛地"，强调在所有地方或情况下都适用。