So we have less time to prepare breakfast, lunch or dinner in a more thoughtful manner.

thoughtful 是由名词 thought（思考）加上形容词后缀 -ful 构成，表示"充满思考的"。在句中指"经过仔细考虑的、周到的"，形容准备餐食时投入更多心思和考虑的方式。