I'm quite fond of my new teacher.

fond 是形容词，意思是"喜欢、喜爱"，通常用于表达对某人或某物的喜爱之情。 of 是介词，在这里与 fond 搭配使用，构成固定短语 fond of，表示"喜欢..."。 fond of 这个短语的意思是"喜欢、喜爱"，后面接喜欢的人或事物。