She has made a series of documentaries on the subject of family relationships.

subject 在这里是名词，意思是"主题、话题"，指讨论或研究的中心内容。在学术语境中常指"学科、科目"。 family relationships 是一个复合名词短语，family 指"家庭"，relationships 指"关系"，合起来表示家庭成员之间的各种关系状态。