I didn't mean to offend her—I really put my foot in my mouth during that conversation.

put 是动词，意思是"放置、摆放"。 my 是形容词性物主代词，意思是"我的"。 foot 的意思是"脚"。 in 是介词，表示"在...里面"。 mouth 的意思是"嘴"。 put one's foot in one's mouth 是一个英语习语，字面意思是"把脚放进嘴里"，实际用来形容"说错话、失言"的情况，类似于中文的"祸从口出"。