Meat, poultry, vegetables and dairy products are excellent for your health.

dairy 来自名词 dairy（牛奶场、乳品店），在这里作为形容词使用，表示"与乳制品相关的"。 dairy products 指"乳制品"，包括牛奶、奶酪、黄油等由动物乳汁制成的食品。