After failing the interview, receiving a rejection email the next day really added insult to injury.

added 是动词 add 的过去式，意思是"增加、添加"。 insult 是名词，意思是"侮辱、冒犯"。 to 在这里是介词，表示方向或关系。 injury 是名词，意思是"伤害、损伤"。 add insult to injury 是一个固定短语，字面意思是"在伤害上又添加侮辱"，比喻"雪上加霜、伤口上撒盐"的情况，指在已经不好的情况下又遭遇更糟的事情。