These differences become significant from the moment that they decide to act.

the 是定冠词，用于特指某个特定的事物或时刻。 moment 的意思是"时刻、瞬间"，指一个特定的时间点。 that 在这里引导一个从句，表示"从...那一刻起"的特定时间点。 the moment that 是一个固定搭配，表示"从...那一刻起"，强调某个特定时间点作为分界线。