I also enjoy shopping for shoes, what about you?

what 是疑问代词，在这里用于构成特殊疑问句，表示"什么"。 about 是介词，基本意思是"关于"，在这里与 what 搭配使用表示询问对方的意见或情况。 what about you 是一个固定搭配的疑问短语，意思是"你呢？"，用于询问对方相同的情况或意见。