Put your bags down over there.

over 在这里表示"在...的另一边"或"在...的远处"，指代一个特定的位置。 there 是副词，意思是"那里"，表示远离说话者的某个位置。 over there 是一个常用短语，表示"在那边"，指代一个距离说话者较远但可见的具体位置。