They're planning to put a hotel up where the museum used to be.

put 的基本意思是"放置"，在这里与 up 搭配使用。 up 在这里表示"向上"的方向或"完成"的状态。 put up 是一个短语动词，在这里的意思是"建造、竖起"，指建造建筑物的动作。