She wrote the letter by hand instead of typing it.

by 在这里表示方式或手段，意思是"通过...的方式"。 hand 的意思是"手"，指人体上肢末端用于抓握和操作的部位。 by hand 这个短语表示"用手工完成"，强调不使用机器或工具，直接用手操作。